盐城有什么好吃的(盐城有什么好吃的美食)

2022-11-08 08:49:44

少数人不知道盐城有什么好吃的。让小曼说说盐城有什么好吃的。

1.盐城鸡蛋饼:盐城鸡蛋饼,由盐城的“早餐大妈”改良,结合盐城人的口味,形成了盐城独有的特色。走在盐城的街头,可以看到独特的风景。没有不做鸡蛋饼的街,没有不排队的做鸡蛋饼的地方。据了解,如果要问他在盐城喜欢吃什么,80后、90后、00后三个群体大多都会说“鸡蛋饼”。

2.东台鱼汤面:东台鱼汤面是江苏省汉族的传统面条。人们常说“吃一碗鱼汤面打寿星”。东台鱼汤面汤汁多白,滴水成珠,爽口可口,还具有很好的养生作用,可以健脾健胃,补虚治肠。东台鱼汤面富含高蛋白、低脂肪、活性钙和多种氨基酸。它们吃后不上火也不干燥,而且营养丰富。它们符合当代人追求的饮食养生之道,可以经常使用,强身健体。

3.吴优醉螺:吴优醉螺是在沙滩上用泥螺腌制而成的。明代就有民间制作。其特点是外壳柔软透明,酒味浓郁,咸甜适中,嫩滑可口,是佐餐佳品。1982年被国家旅游局列为地方产品之一。1985年、1990年荣获江苏省优质食品称号,1988年荣获首届中国食品博览会银奖,可谓中国饮食文化的一朵奇葩,盐城人的骄傲。

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