泰国菜什么最好吃(泰国菜什么最好吃窍门)

2022-11-08 08:44:43

还有一些人对泰国菜吃什么最好吃很困惑(泰国菜吃什么最好吃的小贴士)。那就让小惠说说最好吃的泰国菜吧。

1.东银贡汤被誉为泰国的国汤。它大胆地将香茅、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露混合在一起,从而将草药的传说融入了这一经典的汤里。多汁的鲜虾和草菇赋予了它的形状。这道丰盛的菜肴可以搭配任何一餐。与众不同的香味凸显了异域的芬芳,而爽口的酸辣味道则让人惊呼。“泰国冬阴功汤”翻译过来就是“酸辣虾汤”。Tom Yam的意思是酸辣汤,Kung的意思是虾。冬阴功汤之所以成为国汤,伴随着一个美丽的传说。有这样一个民间故事。据说,在18世纪的泰国敦吴立王朝,中国国王郑新掌权。有一天,妙云公主因为某种原因生病了。她整天都很悲伤,没有胃口。无论皇宫里的御厨端上多少美味佳肴,公主还是什么都不想吃。国王很着急,只好叫来厨师,命令他为公主做一些开胃的食物。厨师深思熟虑后,终于想到用泰国鲜虾,辅以各种香料,做一碗酸辣虾汤,唤醒公主的味蕾。

2.芒果糯米饭。芒果糯米饭是泰国经典的甜味主食。看似简单,但吃起来真的很好吃。通常是把甜甜的椰奶倒在糯米上,然后撒上黄米片。芒果酸甜可口,混合着泰国糯米裹着泡过的椰汁的甜味,让你味蕾爆棚。糯米白如玉,芒果亮如金,大鱼大肉油腻之后,这种主食最新鲜爽口。

3.咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰国的一道名菜。几乎每个泰国餐馆的菜单上都有这道必点菜肴。将厨师的肥蟹加入咖喱酱中快速翻炒,然后拌入蛋汁。辛辣的咖喱弥漫在蟹肉中,却不会掩盖螃蟹的美味。蛋汁起到中和的作用,让这道菜吃起来很饱,回味无穷。据说有个泰国厨师上班时偷偷喝醉了,误把咖喱粉当成辣椒放进了螃蟹里,但服务员还是急匆匆地把菜递给了食客,食客们吃完后觉得味道很特别。几天后,食客又来光顾,要求再次享用这道菜。厨师不得不出错,在炸好的螃蟹里加了咖喱粉,做给食客吃。泰式咖喱蟹由此蔓延!

4.椰子冰淇淋。逛夜市或者美食街,一定要尝尝曼谷特有的椰子冰淇淋。首先,切开椰子,将椰子汁倒入其他容器中,挖出椰子肉,然后将冰淇淋放入半个椰子壳中。冰淇淋通常只有一种口味,但你可以选择添加不同的配料,如红豆,花生,龟酱等。根据添加量不同,价格也不同。最后,把刚挖好的椰丝放在冰淇淋上。

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