黄瓜家常腌制方法(黄瓜家常腌制方法窍门)

2022-11-08 08:44:14

有些人对黄瓜的家常腌制法感到不解(黄瓜的家常腌制法小贴士)。让小龙说说黄瓜的家常腌制方法。

1.黄瓜清洗干净后，切去头部和蒂，用刀切成小块，放入碗中。然后在碗里加入一勺盐，搅拌均匀，腌制一会儿。

2.腌制一段时间后，你会发现黄瓜变软了，很多水从碗底冒出来。倒掉水后，将黄瓜片放入清水中浸泡十分钟左右。

3.浸泡十分钟后，倒掉清水，然后将黄瓜用水洗净，加入适量白糖、白醋和酱油，再加入调好的调料继续腌制。

4.腌制半小时左右，香脆可口的酸黄瓜就做好了。如果不合胃口，可以再加点盐和辣椒油，做出自己喜欢的味道。

这是全文的结尾。希望小龙的内容能帮助你了解更多。