鸡屎包子的做法(鸡屎包子的做法和配料)

鸡屎包子的做法(鸡屎包子的做法和配料)有几个人不知道。让小燕说说鸡屎包子的做法。

1.材料:面粉350克，水140克，油20克，酵母4克，肉菜叶40克。

2.将鸡屎藤的叶子挑选干净，加入100克水，用搅拌机打成汁。

3.不锈钢盆里放40g温水，加入酵母和糖，搅拌融化，然后加入面粉、色拉油和海鲜饭汁开始揉面，活成光滑的面团。大概10分钟。如果是厨师的机器，一般需要20分钟。

4.取一半面团，揉成长条，压平，中间均匀铺上芝麻馅，卷起来，捏好，定型，切成段，放入蒸笼。蒸笼一定要提前加热到35℃左右，关火，把成型的包子放进去发酵15分钟。

5.1300开电磁炉，蒸18分钟。

这就是本文的全部内容。希望小燕的内容能帮助你了解更多。