吃辣椒最好方法(怎样才能吃辣椒)

还有少数人不知道辣椒最好的吃法(怎么吃辣椒)。让小菊谈谈吃辣椒的最好方法。

1.用甜味使它变得辛辣。吃酸甜食物有助于解暑。甜可以掩盖和干扰辣味，酸可以中和碱性辣椒素。太辣了。蘸着醋，喝一碗冰凉的甜饮料，吃一片清凉的水果。比如误嚼辣椒里的“辣椒”，最快最立竿见影的挽救方法就是含一口砂糖让它变得又甜又辣，可以立刻消除口腔里的灼烧感。

2.喝牛奶。吃过辛辣食物后，来一杯冰淇淋或酸奶可以有效减少辛辣食物。牛奶中含有的蛋白质与人体非常相似，可以修复被辛辣物质灼伤的消化道上皮黏膜细胞，缓解感觉神经的刺激程度。

3.嫉妒。情侣之间的嫉妒不一定对感情有帮助，但是吃辣时适量的嫉妒肯定有助于消除辣感。在食物或汤中加入一点酸醋，可以减少辣味，但嘴里没有辣味。另外，多吃米饭和蔬菜也有助于中和食物的辣味。

4.不要喝酒。很多人认为吃辣的时候喝啤酒可以减少辣味，其实不然。酒精只能增强辣椒素的吸收，但喝冷冻酸梅汤更有效。

5.另外，如果是在家里做辣的，尽量搭配滋阴、降燥、退烧的食物，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。也可以煮一些凉性的绿豆粥、荷叶粥来降火。

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