做巴沙鱼好吃的方法(巴沙鱼怎样做好吃)

还有一些人对巴沙鱼好吃的制作方法(如何制作巴沙鱼好吃)感到不解。让小燕说说怎么做巴沙鱼好吃。

1.准备巴沙鱼1条，蒜，姜，豆瓣酱，酱油，糖，黑胡椒，胡椒粉。

2.巴沙鱼解冻后洗净，切块放入容器中，然后在容器中倒入适量料酒，撒上黑胡椒，拌匀，腌制30分钟。

3.将大蒜和生姜切碎，放入装有胡椒的容器中备用。

4.将一勺豆瓣酱、一勺酱油和适量白糖倒入碗中，搅拌均匀备用。

5.锅中倒入适量食用油，然后将腌制好的巴沙鱼放入锅中炸至鱼变色后捞出备用。

6.在锅里加热热油。油热后，将蒜粉、姜末、花椒倒入锅中翻炒出香味，再将调好的豆瓣酱调料倒入锅中继续翻炒。

7.待酱汁炒匀后，将炒好的巴沙鱼倒入锅中翻炒几下，然后在锅中倒入适量的水，中低火煮2分钟。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。