猪血怎么做成血块(猪血怎么做成血块又嫩)

2022-11-08 05:35:19

有人对猪血怎么能做成血块(猪血怎么能做成血块,又嫩)感到不解。接下来让小香来说说猪血是怎么做成血块的。

1.先拿一个干净的盆,盆里放3勺盐再加入纯净水。然后加入猪血。

2.新鲜猪血凝固后,用干净的刀切成块状。

3.在锅里烧水,等锅里的水烧到80度,加入血块。盖上盖子炖30到40分钟。

4.炖够时间后,出锅,洗净,用冷水浸泡。

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