冬瓜炖排骨怎么做好吃(冬瓜炖排骨怎么做好吃 简单做法窍门)
还有一些人对中式冬瓜炖排骨怎么做很疑惑(中式冬瓜炖排骨简单做法小贴士)。接下来就让小丽来说说冬瓜炖排骨怎么做吧。
1.准备材料:冬瓜400克、排骨200克、姜1片、干贝100克、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。
2.排骨洗净,沸水焯一下,去血水,捞出,沥干水分;
3.生姜洗净拍松;
4.将甜瓜切成厚片;
5.砂锅放清水,加入干贝排骨和姜,大火烧开,小火炖40分钟,排骨熟后放入瓜片;
6.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精和香油。
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