辣椒皮蛋怎么做(擂茄子辣椒皮蛋怎么做)

2022-11-08 01:44:09

不是每个人都知道怎么用辣椒做皮蛋(怎么用茄子和辣椒做皮蛋)。让小凤来说说怎么做皮蛋吧。

1.把买的200g青椒洗干净，转身。

2.把我们洗干净的青椒直接放锅里，锅里不放油。如果不是太熟，可以先用小火把青椒炒成虎皮状。

3.之后准备一个干净的碗，擦干净水，把刚刚炒成虎皮的青椒放进去。准备适量的蒜、盐、鸡精。

4.用棍子把上面准备好的材料剁成泥，再加入两三个皮蛋。

5.皮蛋放进去后，继续用工具碾碎。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。