大米粉怎么做(大米粉怎么做好吃)

不是每个人都知道怎么煮米粉(米粉怎么煮怎么吃)。那么，肖敏，给我讲讲怎么做米粉吧。

1.材料:米粉150克，奶粉10克，糖25克，盐1克，酵母粉2克，清水160克左右。

2.将米粉、奶粉、糖和盐集中在一个容器中；

3.水稍微加热，不要超过40度，一点点倒入容器，边倒边搅拌；

4.将酵母粉放入面糊中，搅拌均匀至酵母粉融化；

5.放在温暖的地方发酵，表面有很多鱼眼泡。

6.在等待发酵的时候，可以泡一些葡萄干或者蔓越莓干等。，并准备模具，内壁均匀刷一层油；

7.将发酵好的面糊倒入每个模具中，放一颗葡萄干或蔓越莓干在上面做点缀；

8.放入蒸锅蒸至熟。关火后，不要急着揭开锅盖。开盖前先煨2、3分钟；

9.取出模具，轻轻一敲，里面的蛋糕就出来了。趁热吃，又甜又软，又好吃。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。