拨好的鸡头米怎么保存(拨好的鸡头米怎么保存不会坏)

有些人对做好的鸡头饭如何保存(做好的鸡头饭如何保存才不会变质)感到不解。那就让小龙说说怎么保存拨好的鸡头饭吧。

1.鸡头饭在常温下最多只能保存3-4个小时。这是因为鸡头饭被推到一边后水分很多。在常温下放置，会蒸发水分，产生变色，发出腐臭的味道。所以最好的办法就是把没用过的新鲜鸡头饭冷冻在冰箱里。通常是用真空袋均匀地装满1: 1的水和鸡头米，密封后放入冰箱的冷冻室速冻。下次吃的时候，解冻后还是新鲜的芡实。

2.一般情况下，干鸡头米存放在阴凉、干燥、通风良好的地方。鸡头米含有丰富的淀粉，储存时要注意防止虫蛀。防止虫蛀的方法可以是在风干的鸡头米中加入几瓣生蒜，防止虫蛀。通常在每公斤鸡头米中放入8-10瓣生蒜，与鸡头米混合均匀，然后放入坛子中盖紧，可使鸡头米在一到两年内不被虫蛀。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。