泉州美食街有什么好吃的(泉州美食街有什么好吃的地方)

有人不知道泉州美食街有什么好吃的。那就让萧肃给我们讲讲泉州美食街的美食吧。

1.击球手

面条是一种小吃，起源于福建泉州，后流传到福建闽南。它是糊状的，由细面粉和红薯粉制成。将水烧开，加入红薯粉、调料和面条。一般早餐吃，配油条和马蹄糕。

2.烤肉饺子

烧卖饺子是福建特有的小吃。泉州的烧卖饺子历史悠久，特点是甜、嫩、油、工细等。泉州的肉粽闻名中外，满街都是肉粽店。最著名的是东街肉粽，其粽子被评为中华名小吃。这里的肉馅饺子种类繁多，大小也有差异，但主要区别在于原料，主要有扇贝、香菇、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、瘦肉、牡蛎干等。很多地方都有肉馅饺子。泉州的肉馅饺子不仅馅大，还配有甜辣酱和花生酱。吃的时候一定要和粽子混在一起，回味无穷。

3.冷冻竹笋

竹笋冻是原产于福建泉州的一种特色食品，是由特产加工而成的冷冻产品。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于菊科植物门。它的学名是菊科，有两三寸长。煮沸后，昆虫体内所含的胶质溶解成水，冷却后凝结成块。它的肉清澈可口。配以上好的酱油、北方醋、甜面酱、辣酱、芥末、大蒜、海蜇香菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的美味小吃。

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