粳米好吃还是籼米好吃(粳米好吃还是籼米好吃 贴吧)

2022-11-07 23:30:44

少数人不知道是粳米好吃还是籼米好吃。让小艺来说说粳米好吃还是籼米好吃。

1.南方人习惯吃糯米,北方人更喜欢糯米。这两种米谁更好,看个人喜好。

2.常见的籼米有泰国香米和中国香米。在粒面上,粒形细长,略扁。常见的粳米有水晶米、东北米、珍珠米等。它的纹理短而宽,呈椭圆形或卵圆形。两种大米都可以分为早稻和晚稻,晚稻的品质和口感都比早稻好。粳米两种米,适合煮粥,有健脾和胃滋补的功效,适合病后肠胃虚弱者食用。籼米适合蒸饭,出米率高。

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