家常糖饼的制作方法(家常糖饼的制作方法和配料)

2022-11-07 23:28:30

还有一些人对家常糖饼的制作方法(家常糖饼的制作方法和配料)感到不解。让高笑谈谈如何自制糖蛋糕。

1.材料:低筋面粉200克,温水120克,白糖40克,植物油适量。

2.面粉加温水和成面团,用保鲜膜盖好,醒发20分钟,揉好,再醒发几分钟再用。

3.醒好的面团不要再揉,直接擀成大面片,涂上一点植物油,蘸均匀。

4.从宽的一边卷,不要卷的太紧。

5.分成四份。

6.将每份复印件的两边向中间对折。

7.在白糖中加入1/4的面粉,搅拌均匀。

8.包好白糖馅,收口。

9.轻轻卷成圆饼,放入平底锅或电饼铛中。锅用中小火烧,两面都烧的时候,在锅里加入适量的植物油。

10.轻轻摇锅,让所有的饼都均匀的沾上油,翻过来,继续摇锅。抹上油后,烙至两面金黄。

这就是我想说的。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。