烤箱烤鳕鱼的制作方法(烤箱烤鳕鱼的制作方法和配料)

有些人不知道如何制作烤鳕鱼(如何制作烤鳕鱼和配料)。接下来，让小辉来说说烤鳕鱼的制作方法。

1.材料:鳕鱼1条、盐、姜、糖、料酒、酱油、胡椒粉、孜然粉。

2.鳕鱼彻底融化后，在两面涂上盐，然后用生姜均匀腌制半小时。

3.腌好后，捞出姜片，控水。最好把鱼放在容器里，调好酱，抹上酱，因为后面还是会有水渗出来。

4.将糖、料酒、酱油、植物油、辣椒粉、孜然粉倒入碗中，拌匀。如果你不太喜欢这个酱，你可以自己再加点。

5.用勺子蘸上酱料继续腌制20分钟。如果它是热的，把它放在冰箱里。

6.腌制后，控制水分。如果你喜欢吃辣，这个时候可以抹点辣椒面，然后把鱼放在架子上，底部放个烤盘，铺上锡纸沉淀的液体，190度烤25-30分钟。

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