凉拌秋葵怎么做好吃又简单(凉拌秋葵怎么做好吃又简单窍门)

2022-11-07 22:38:37

有些人不知道怎么做凉拌秋葵好吃又简单(凉拌秋葵好吃又简单小贴士)。那就让小源来讲讲怎么把凉拌秋葵做的又好吃又简单吧。

1.材料:秋葵300克,芥末1汤匙,蚝油1.5汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,香油1汤匙,熟芝麻1汤匙;1茶匙盐,玉米油。

2.秋葵洗净,切掉约2/3的蒂。(秋葵不要切,防止倒汤时里面的粘液流失。)

3.将芥末,蚝油,酱油,糖和香油放入碗中。搅拌均匀。

4.将锅里的水烧开,加入1茶匙盐和玉米油,将秋葵焯3分钟左右,直到颜色变绿。捡起来。

5.立即用冰水浸泡,保持酥脆翠绿。

6.给秋葵编码。淋上酱汁,撒上熟芝麻。

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