太仓有什么好吃的美食(太仓有什么很好吃的美食)
有些人很好奇太仓有什么好吃的。那就让小万说说太仓有什么好吃的吧。
1.新毛芋头。新芋头腰圆,皮毛黑,芽茎紫,果肉白,软滑可口,酥而不腻,是最好的蔬菜。用它做的“桂花蜜饯芋头”风味独特,让人垂涎三尺。这也是上海、苏州等地中秋节的节日传统。
2.羊肉面。羊肉面以酥、厚、香、肥著称。相传100多年前,一位叫孟的师傅在双峰古镇西端开了一家面馆,至今已有1600多年的历史。“双峰羊肉面”因其肉重、汤好、面精而闻名,已成为当地冬季的一道特色菜。
3.双凤鸡。据传说,唐伯虎和祝枝山都是著名的美食家,他们的口味非常敏锐。一般食物都很难被他们称赞。没想到他们尝过双峰肉鸡后,被它的肉嫩脆、卤汁清香、不硬不臭、不浓不淡所征服,赞不绝口。
4、猪油米糖。猪油爆米花糖是用猪油和植物油炸的。这使得米糖既有猪油的香味,又有植物油的香味,米糖鲜亮嫩白,在生产工艺和产品风味上独树一帜。
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