辣椒怎么腌制方法(油焖辣椒怎么腌制方法)

2022-11-07 21:13:08

有些人很好奇辣椒怎么腌(油怎么腌辣椒)。让小龙来说说怎么腌制辣椒吧。

1.原料:辣椒、花椒、大蒜、生姜、红辣椒、白酒。

2.先把辣椒洗干净，放在一边晾干备用。

3.锅里烧油，放辣椒，炒香，把油倒在小碗里备用。

4.往锅里倒点酱油。烧开后关火，晾凉。

5.取一个玻璃碗，将大蒜去皮，放入碗中备用。

6.把干辣椒的籽去掉，然后切成卷刃，放在碗里备用。

7.将去皮的大蒜切成片，姜切成丝，红辣椒切成椒圈，放入碗中。

8.将准备好的油放入碗中，用筷子搅拌均匀，然后将冷酱油放入碗中搅拌均匀。

9.搅拌均匀后，少倒入白酒，加盖腌制两到三天即可食用。

这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。