茄子豇豆怎么炒好吃(茄子豇豆怎么炒好吃又简单的做法)

2022-11-07 21:04:54

还有一些人对如何炒茄子和豇豆(一种简单又好吃的炒茄子和豇豆的方法)感到不解。那就让小军来说说怎么炒茄子和豇豆吧。

1.材料:豇豆6个，茄子2个(紫皮，长)；辅料:青椒1个，油适量，蒜3个，盐适量。

2.将豇豆、茄子、青椒、大蒜等洗净。，将豇豆掰成5cm左右长的段，茄子切条，大蒜切片，切好的茄子再次用水冲洗干净。

3.煤气炉烧水，锅热后倒入少许油，放入大蒜小火翻炒，再放入茄子慢炒。

4.当茄子炒至略软时，加入豇豆，小火慢炒。

5.当豇豆炒至变色时，加盐和青椒翻炒至茄子熟，豇豆七八成熟。

这就是我想说的。希望小君的内容能帮助你了解更多。