烤箱杨梅干的制作方法(烤箱杨梅干的制作方法窍门)

2022-11-07 20:58:25

有些人对烤箱制作杨梅干的方法很疑惑(烤箱制作杨梅干的小技巧)。让小山来说说怎么用烤箱做杨梅干。

1.材料:杨梅1锅(28寸炒锅)，冰糖3块，白糖适量，柠檬片少许，盐适量，水适量。

2.首先，将杨梅洗净，用盐浸泡半小时。

3.放入锅中，倒入半满的水，加入冰糖、盐、柠檬片。

4.大火烧开后，在关中煮十分钟。

5.把杨梅汤倒出来，凉了冰下的味道很好。

6.汤沥干后，继续中火煮。这时候杨梅会自己出汁，翻炒直到汁完全被吸收。

7.倒入烤盘冷却。

8.中下层150度烤1小时，就可以吃了。

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