鲶鱼怎么做才好吃(红烧鲶鱼怎么做才好吃)

2022-11-07 19:59:23

还有少数人不知道鲶鱼怎么做好吃(红烧鲶鱼怎么做好吃)。所以小万，给我讲讲鲶鱼有多好吃。

1.材料:鲶鱼500g、料酒、盐、蚝油、生抽适量、葱、姜、花椒、大料适量、蒜适量、食用油50g、味噌、白糖少许。

2.清洗鲶鱼、鳃和内脏的粘液，并清洗干净。

3.生姜去皮切片，洋葱切段，大蒜切碎。

4.锅内倒入大豆油，开油煸炒葱、姜、花椒、大料、蒜，倒入酱油、料酒翻炒。

5.放入水中，水量大约不超过鱼体。

6.煮沸后，加入鱼，盐，蚝油，味噌和糖。火在沸腾。

7.中小火煨15分钟，放入锅中，装盘。美味的红烧鲶鱼做好了。

仅此而已。希望小万的内容能帮助你了解更多。