柠檬鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪怎么做好吃,放冰冻,还是保鲜)
有些人不知道柠檬凤爪怎么做才好吃(柠檬凤爪怎么做才好吃,冷冻还是保鲜)。让小英来说说柠檬凤爪怎么做才好吃。
1.材料:鸡爪300g,柠檬2个(一个榨汁一个切片),胡椒粉,姜片,葱段,蒜瓣,鸡精,盐,葱,白糖,香油。
2.姜、辣椒提前用开水浸泡20分钟左右。
3.鸡爪洗净,去指甲。
4.将姜片、葱段、鸡爪放入锅中,加入适量清水,烧开焯水2分钟。
5.立即用冷水冲洗煮熟的鸡爪。
6.完全冷却后,用刀剁碎,这样更容易入味。
7.另起一锅,加入适量清水,放入爪子、姜片、葱段、盐、料酒。
8.大火烧开后,转中火煮6、7分钟,然后放入冰水中,放凉。
9.切一个柠檬看看种子,不然会很苦。用柠檬榨汁。
10.准备一个干净的容器,放入冰镇的鸡爪,加入捣碎的蒜瓣。
1.继续加入适量的盐、糖、鸡精。
12.将胡椒水和胡椒一起倒入。
13.加入柠檬汁,铺上柠檬片。
14.将适量洋葱切成小块,铺在上面。
15.搅拌,加入香油,混合均匀,盖上盖子,冷藏过夜。
这就是我想说的。希望小鹰号的内容能帮助你了解更多。
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