常州有什么好吃的(常州有什么好吃的饭店)

还有一些人想知道常州有什么好吃的(常州有哪些好吃的餐厅)。让小茂告诉我们一些关于常州的美味。

1.麻饼:刚出炉的常州麻饼黄而不焦，浓郁扑鼻的香味令人垂涎。咬一口，又脆又软，皮薄又脆，又甜又咸又醇。让人忍不住赞叹。如果这个时候能配上一碗双桂坊的豆腐汤，那一定是极好的。

2、豆渣饼:出了常州，也许没人知道豆渣饼是什么。它是一种用豇豆制成的食品，其制作技术仅在常州流传。据说乾隆皇帝下江南的时候，迷恋常州的炒豆渣饼。

3.加蟹包子:常州人很喜欢加蟹包子。只有现煮现蒸现卖，才能保持蟹香、肥而不腻的好味道。所以吃包子之前都要排队，场面不亚于在北京吃全聚德烤鸭。

4.银丝面:常州银丝面，细如丝，白如玉，看着就很精致。再加上草鸡做的原汤，真的是口感滑糯，咬一口软滑。如果在汤里加入鸡蛋皮和香菜，会更香。

5、三鲜馄饨:常州三鲜馄饨不大，基本两三口。它是由填充猪肉、绿色鱼和虾制成的。想象一下咀嚼的弹性，已经让人垂涎三尺了。做馄饨的时候要加蛋清，这样馄饨入口顺滑新鲜。

6.净油卷:传说净油卷是苏东坡灵感所作。选的净油是包肠和油的膜，馅是豆瓣酱。油炸豆瓣酱高温会融化，净油可以锁住豆瓣酱，保证了净油肥而不腻的独特口感。但实际上，得到净油需要很多时间。

7.常州虾饼:常州虾饼已有近200年的历史。是正宗的常州虾饼，皮蓬松酥脆，萝卜丝韭菜裹面粉，当然还有主角河虾。有多少河虾？这么说吧，每吃一口，都要把虾留在里面！

8.发酵元宵:常州的发酵元宵有多出名？1949年，上海“大世界”曾挂出“常州发酵灯会”的招牌招徕顾客。它是由白元米和甜酒蒸熟发酵而成。元宵如玉粒，酒香四溢，风味独特。

这就是本文的全部内容。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。