番茄肉酱意大利面的做法(番茄肉酱意大利面的做法窍门)
有些人很好奇番茄酱意大利面的配方(番茄酱意大利面的配方小贴士)。小粉,给我讲讲番茄酱意大利面的做法。
1.材料:番茄罐头1500克,肉末500克,番茄酱200克,洋葱350克,干螺丝粉(视个人情况而定)。
2.调料:黑胡椒碎1汤匙、白酒1汤匙、白糖4~5汤匙、盐1汤匙、橄榄油30毫升、罗勒1汤匙、迷迭香1/4茶匙。
3.吃的时候调味:香菜碎,芝士粉,番茄肉酱。
4.将整个去皮的番茄放入搅拌机中。
5.打成糊状,倒入盆中备用。
6.将洋葱洗净,去皮,切成丁备用。
7.将橄榄油倒入热锅中。
8.炒肉。
9.将肉翻炒至变色,然后加入剁碎的黑胡椒和白酒翻炒均匀。
10.加入洋葱碎翻炒。
1.翻炒洋葱,直到颜色变得透明。
12.倒入番茄酱,搅拌均匀。
13.加入番茄酱,搅拌均匀。
14.煮沸后,加入切碎的罗勒和迷迭香,搅拌。
15.加入白糖调味。
16.加盐调味。
17.盖上锅盖,小火炖1小时左右。
18.定时开锅,观察搅拌,避免烧锅。
19.当汤全部浓缩后,关火,番茄酱就完成了。
20.再拿一个锅去做水。水烧开后,加入一小勺盐和色拉油,然后放入面食中。
21.用勺子在锅里搅拌,以免意大利面粘锅。开锅后,盖上锅盖煮5分钟左右,取出面酱即可完成。
仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
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