如何制作营养好吃的玉米煎饼(如何制作营养好吃的玉米煎饼窍门)

2022-10-26 09:35:35

还有少数人不知道怎么做营养卷饼(营养卷饼制作小技巧)。下面就让小龚来说说怎么做营养又好吃的卷饼吧。

1.原料:新鲜玉米2个、普通面粉50g、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、花椒粉或五香粉适量。

2.嫩玉米洗净后，可以用丝巾搓成玉米糖浆，也可以把玉米粒切下来，用料理机做成玉米糖浆。

3.将鸡蛋打入玉米浆中搅拌均匀，然后加入面粉搅拌均匀，制成具有少许流动性的粘稠面糊。如果感觉太粘，加适量水调节浓度。如果太稀，就加点面粉。

4.将葱花、盐、花椒粉或五香粉放入面糊中拌匀待用。

5.锅里倒油烧热，让油盖住锅底，然后放一勺面糊，把面糊摊成小圆饼。用小火把圆饼煎至两面熟，然后出锅。

仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。