糖饼的做法大全家常(糖饼的做法大全家常窍门)
还有一些人对糖糕的做法感到不解。然后让小云说说糖糕的做法。
1.做法一:所需材料主要是面粉和白糖。将面粉和水混合。醒一会儿。把面团擀成蛋糕。在面条里放糖。加入一些加了白糖的干面粉。以免煮的时候烫到嘴。用做包子的感觉包起来。卷成厚度适中的饼。油烧开后,用小火烤蛋糕。两面换色后,轻轻凸起。很好。
2.做法二:所需材料主要包括普通面粉300g,热水150g,冷水50g,色拉油15g,盐2g,糖适量,面粉量的1/3,芝麻适量。将面粉用热水烫一下,加盐,然后慢慢加入冷水,做成软面团。揉面的同时加入色拉油,防止粘连,让面团更柔软。盖上盖子,静置半小时。给它涂上一点油,以防粘住。将面团擀成椭圆形,涂上色拉油,卷起来。切成小块,将面团卷成圆形,压平,将糖、面粉、白芝麻混合均匀成馅,将馅放入面团中。挤压,滚入圆形蛋糕盘,加热。在锅里把蛋糕煎至两面金黄。
3.做法三:所需材料主要包括中筋面粉300g,白糖100g,油适量。
将中筋面粉和温水混合,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,烤一会儿。加入少许白糖和面粉拌匀。将发酵好的面团分成几块,每块都揉平。锅里放油烧热,然后放入油酥面团,翻面。
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