用淡奶油做蛋糕的做法(用淡奶油做蛋糕的做法大全)
还有少数人不知道怎么用鲜奶油做蛋糕。让小提说说用鲜奶油做蛋糕的做法。
1.材料:鸡蛋4个,淡奶油200克,低筋面粉75克。
2.辅料:白糖75g,纸杯15个(小)。
3.准备好所需材料。
4.打鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开。
5.在鲜奶油中加入25克糖,搅拌均匀。
6.淡奶油和白糖搅拌均匀后,依次加入鸡蛋,搅拌均匀。一个鸡蛋搅拌均匀后,再加入另一个鸡蛋搅拌均匀。将低筋面粉过筛,分两次加入。
7.搅拌面糊。
8.蛋清送来之前加少量盐。蛋清打发时加入50g糖,直到有很多小气泡为止(分3次加入)。
9.将打好的蛋清和面糊混合,搅拌均匀。
10.将面糊倒入纸杯中。
1.烤箱预热150度15分钟,放入纸杯蛋糕,烤30分钟。
仅此而已。希望小提的内容能帮助你了解更多。
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