猪脚焖黄豆的做法(猪脚焖黄豆的做法大全)

2022-11-07 12:10:52

有些人很好奇猪蹄炖黄豆的做法。接下来，让小白谈谈猪蹄焖黄豆的做法。

1.猪蹄1000克，黄豆200克，胡萝卜1根。

2.将干黄豆提前浸泡1小时左右。将剁碎的猪蹄洗净，放入开水中焯一下，去掉血沫。

3.炒锅放少量植物油爆香姜片、蒜粒、豆瓣酱，放入猪蹄翻炒至表皮金黄。

4.加入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐，让每一只猪蹄都沾满酱汁。

5.将泡好的黄豆沥干，放入猪蹄中，翻炒均匀，锅内倒入开水，然后将锅内所有食材倒入电饭锅，加入胡萝卜块。按下烹饪按钮，自动烹饪，然后上桌。

仅此而已。我希望小白的内容能帮助你了解更多。