小鱼怎么吃(河里小杂鱼怎么做好吃)

还有少数人不知道小鱼怎么吃(河里的小杂鱼怎么煮)。让小白谈谈如何吃小鱼。

1.买鱼的时候，一定要看清楚。新鲜感是最重要的。不要买已经软了很久的小鱼。买回来之后，一定要把鱼内脏清理干净。干净利落。然后沥干水分，用盐腌一下。

2.将洗净的小鱼腌制几个小时。等水排的差不多了，就可以准备锅，倒食用油了。

3.油锅烧开后，开小火，一定要小火，然后放入小鱼。一次不要放太多，也不要急着翻。

4.用小火慢慢煮。两三分钟后，轻轻把小鱼翻过来，煎另一面。也可以适当加一点油。以防锅粘住。

5.炒小鱼是完全考验耐心的时候。炸至两面金黄不焦时，保持完好。不要急着用锅铲一遍一遍的铲，容易走样。

6.炒好后就可以吃了。如果吃不完，可以晒晒太阳，把里面的水擦干，然后装在保鲜袋里放冰箱。想吃的时候，热一下就行了。

这是全文的结尾。我希望小白的内容能帮助你了解更多。