怎样调好吃的饺子馅呢(怎样调好吃的饺子馅呢窍门)

2022-10-26 09:06:05

有些人很好奇怎么拌出好吃的饺子馅(如何拌出好吃的饺子馅的小技巧)。让小轩来谈谈如何做出美味的饺子馅。

1.虾饺馅主料:虾仁500克，草鱼150克，调料:盐少许，姜末。

2.将草鱼肉榨汁，去皮，放入姜末制成鱼胶。如果家里有搅拌机，可以直接放入搅拌机搅拌。最好同时加入冰块，这样可以使鱼肉鲜嫩有嚼劲。把虾捞出来，直接用刀面压，磨，虾酱就出来了。加入适量的姜末。将虾和鱼胶按3∶1的比例放入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀。虾饺包好后，水烧开后一分钟就可以捞起，放入碗中，撒上少许切碎的香菜或时令蔬菜。

仅此而已。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。