炸面坨做法(怎样炸面坨)

2022-11-07 08:15:43

有些人不知道怎么炸面团。然后让小威说说油条的做法。

1.瘦猪肉300克，鸡蛋一个，面粉30克，淀粉20克，酱油3毫升，料酒5毫升，五香粉适量，盐3克，油30毫升。

2.猪肉洗净切小条，加入酱油、料酒、淀粉、五香粉，腌制拌匀，腌制20分钟入味。

3.取一个大碗，加入面粉、淀粉和鸡蛋。加入适量的水和盐拌匀成面糊备用。

4.将腌制好的肉条放入面糊中，盖上面糊。煎锅热油，放入肉条。

5.将肉煎至发白，捞出，轻轻拍松分离粘连，再煎至金黄。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。