贵州正宗香辣脆得做法(贵州麻辣脆的做法)
不是所有人都知道贵州正宗的麻辣脆做法(贵州麻辣脆做法)。那么,肖恩,给我讲讲贵州地道的香辣和香脆做法吧。
1.配料:贵州干辣椒500个。
2.辅料:芝麻、大蒜、五香粉(包括草果、八角、甘草等10种植物)。
3.用手将辣椒切开,放入瓷盆中。
4.将非转基因菜籽油倒入锅中,烧至八成热。用勺子将油倒入准备好的辣椒中。
5.这时候搅拌要快,不然会不均匀,辣椒也容易糊掉,也会影响口感。
6.继续往锅里倒油,然后炒芝麻蒜,炒出香味。用漏勺将芝麻沥干,倒入烤好的辣椒中。然后继续加入草果,八角,茴香粉。
7.慢慢搅拌均匀,香脆的辣椒就出来了。
仅此而已。我希望肖恩的内容能帮助你了解更多。
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