做红烧肉怎么做最好吃(做红烧肉怎么做最好吃?)

2022-11-07 01:39:55

红烧肉怎么做最好(红烧肉怎么做最好?),不是所有人都知道。那么,小光,给我讲讲怎么做红烧肉最好吃。

1.五花肉500g,酱油3大勺,绍酒2大勺,糖3大勺,大料2个,盐适量,葱段和姜片适量。

2.猪肉洗净切成大小合适的块,放入开水锅中煮5分钟。用清水洗净备用;

3.将炒锅放在中火上,倒入3汤匙油,用糖加热,当糖完全融化,其边缘出现微小气泡时,倒入煮熟的猪肉;

4.将肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地煸炒在肉块上,倒出锅内部分油,将葱段、姜片、大料略煸炒,加入生抽、足量水、适量盐,大火烧开,再转小火煨至猪肉熟烂,出锅。

仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。