葱爆羊肉片的简单做法(葱爆羊肉片的简单做法J R5G55,Z5mihf)

有些人对洋葱炒羊肉片(J R5G55，Z5mihf)的简单做法感到不解。让小发来说说葱爆羊肉片的简单做法。

1.材料:羊肉片250g，洋葱1根(只要是葱白就行)，香菜1根。调料:米醋3茶匙(15ml)，生抽1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)，糖1茶匙(5g)，香辣花生30粒左右。

2.从大葱上切下洋葱叶，只用大葱。

3.洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净，切成3厘米长的段。

4.锅加热至微热，倒入油，大火加热。油温八成热时，立即将羊肉片倒入锅中翻炒1分钟。羊肉片略白时，锅里可能会有一点汤汁，汤汁会滗出来。

5.待汤汁滗水后，立即煮2勺米醋，倒入酱油，将盐和糖翻炒均匀(10秒左右)，然后放入葱白，继续大火翻炒。

6.当洋葱闻起来炒香时(10秒左右)，撒上香菜，立即倒入剩下的1茶匙米醋，最后立即将香辣花生倒入锅中。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。