佛手瓜的做法大全(凉拌佛手瓜的做法大全)
有几个人不知道佛手瓜的做法(冰鲜佛手瓜的做法)。让小静说说《佛手修行全集》的内容。
1.冰镇佛手瓜。配料:佛手300个。辅料:甜椒30g,青椒20g。调料:酱油10克,白糖15克,味精2克。做法:佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切丝,佛手、花椒切丝用开水焯一下,捞起备用;将酱油、白糖、味精、佛手瓜丝、辣椒丝放入容器中,搅拌均匀,即可食用。
2、佛手和鸡爪。材料:佛手瓜100克,红枣10克,鸡爪20克,生姜10克。水500g,盐20g,味精10g,糖5g,胡椒粉少许。做法:佛手去籽切块,生姜切片,鸡爪切去爪子,红枣洗净。将水倒入煲内,加入鸡爪和红枣,小火炖40分钟。加入盐、味精、糖、胡椒粉和佛手瓜,煮20分钟。
3.三股佛手柑。原料:佛手瓜(500克)。辅料:泡椒(100克)、荷兰豆(100克)。调料:盐(4g),香油(10g)。做法:佛手瓜洗净,切成细丝;辣椒浸泡,去籽切丝;将豆子切成细丝;将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝放入沸水锅中焯一下,捞出,放凉控水,加入精盐,拌匀,倒入香油。
这是全文的结尾。希望小静的内容可以帮助你了解更多。
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