杨梅做法(杨梅做法有几种)

还有一些人对杨梅的做法感到疑惑(杨梅的做法有好几种)。所以，小宗，说说杨梅的做法。

1.杨梅糖浆。

配料:杨梅和冰糖。

练习:

(1)准备新鲜的杨梅。

(2)反复洗涤后，用盐水浸泡十五分钟。

(3)将水、杨梅、冰糖按照6: 2: 1的比例放入干净无油的锅中。

(4)大火烧开后，转小火煮20分钟。中间经常搅拌)自然冷却，放入冰箱，饮用时取出。

(5)如果做不完的或者剩下的吃不完，可以倒在冰块里，冻成糖水冰块。

2.冷冻杨梅。

材料:杨梅。

练习:

(1)市场上买的新鲜杨梅，都是又大又红的，回到家里用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗干净。

(2)用糖水煮，不要煮太久，不然味道不好。

(3)将煮熟的杨梅放入保鲜盒中冷冻。冻硬了就可以吃了。

3.酸甜杨梅汁。

材料:杨梅500克，冰糖100克，水适量。

练习:

(1)杨梅洗净用盐水浸泡半小时左右，然后洗净沥干水分。

(2)煮锅里放清水和适量冰糖(冰糖的量看个人喜好)，大火烧开。冰糖融化后，放入沥干水分的杨梅，大火继续煮，再用中、小火煮15分钟左右，关火。

(3)放凉就可以吃了。如果把凉了的杨梅汁倒入干净的容器里，放入冰箱，味道会更酸更甜。

(4)将梅子捞起放入干净的碗中，在梅子上撒些白糖，与梅子汁一起放入冰箱冷藏腌制。腌李子比鲜李子汁多，肉更嫩，成分一样，味道不一样，妙不可言。

(5)酸梅和杨梅汁味道鲜美。

(6)杨梅汁还可以做成杨梅冰块，配上雪碧，又是一种神奇的美味。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。