最简单泡椒凤爪的做法(最简单泡椒凤爪的做法不放柠檬可以做吗)

还有一些人对泡椒凤爪最简单的方法(泡椒凤爪最简单的方法可以不用柠檬吗)感到不解。然后小宗给我们讲一个最简单的泡椒凤爪的方法。

1.材料:鸡爪1斤。辅料:泡红辣椒、水、姜、八角、香叶。调料:料酒、胡椒粉、盐。

2.鸡爪洗净，剪去鸡爪的指甲，换刀剁小块，方便品尝。

3.将鸡爪放入锅中，加入适量清水，加入生姜和料酒，焯一下，捞出沥干。

4.另起锅加水，放入鸡爪，然后依次放入花椒、大料、香叶。

5.调入盐，大火转小火。

6.煮8分钟左右。筷子很容易穿透鸡爪，关火。

7.取出鸡爪，用自来水冲淋，然后彻底凉透。

8.准备一个玻璃容器，里面放一层泡椒。

9.把洗好的鸡爪再放进去。

10.再加一层泡椒。倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间后食用。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。