怎样储存椿芽(怎样储存椿芽不发芽)

2022-11-06 20:36:14

有些人很好奇香椿芽怎么保存(香椿芽不发芽怎么保存)。接下来让孟晓来说说如何储存香椿芽。

1.用水浸泡，将1斤新鲜香椿芽捆绑，根部削平，垂直放入水盆中，水盆中放入3-5厘米的水，浸泡香椿24小时。然后放在保鲜盒里，放在阴凉通风处，这样可以保存一个星期。

2.腌制方法:香椿芽洗净，用粗盐腌制，香椿芽与盐的比例为10: 1，腌制3小时，翻一次，腌制3小时。卤制后放入保鲜袋，密封，放入冰箱冷冻室。可以保存一年。

3.速冻法，新鲜采摘的香椿芽不需要清洗，避免落叶。摘下来后，晾半天。晾干后，将香椿芽装入保鲜袋，封口，放入冰箱冷冻室，随身携带。自然解冻后，清洗干净。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。