炖排骨汤(炖排骨汤放什么调料)

2022-11-06 19:15:36

炖排骨汤(炖排骨汤放什么调料)不是每个人都知道的。让小智说说炖排骨汤吧。

1.原料:白萝卜500克(即白萝卜一斤)、排骨500克(即排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、花椒2克、水适量。

2.排骨清洗干净，剁成小块(这一步很重要)。将萝卜去皮，切成滚刀块。

3.将排骨切成小块，放入大碗中。加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、酱油、生粉腌制10分钟。

4.取砂锅里的水，用萝卜火煮开备用。

5.锅内热油，将腌制好的排骨翻炒至猪排变白无血丝，放入煮好的萝卜汤中，丢入姜片和葱段，煮20分钟左右，加盐和鸡精葱花调味。

这就是本文的全部内容。希望小智的内容能帮助你了解更多。