萝卜炖牛肉最好吃做法(清汤萝卜炖牛肉最好吃做法)

2022-11-06 19:14:33

萝卜炖牛肉的最佳方法(清汤萝卜炖牛肉的最佳方法)不是每个人都知道的。所以小青，给我讲讲用萝卜煮牛肉最好的方法。

1.材料:白萝卜450克、牛肉(瘦肉)100克、葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克。

2.萝卜、牛肉分别洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水中焯一下，捞出；

3.锅中热油，放入葱、姜、八角爆香，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟；

4.加入萝卜块，烧开，撇去浮沫；

5.萝卜块煮好后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角。

6、然后撇去浮沫，出锅放入汤碗中。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。