溜腰花做法家常(溜腰花的做法家常做法)

2022-10-26 07:01:25

有几个人不知道绕腰走路的普遍做法(俗套)。那么,小木,给我讲讲每天锻炼腰部的情况吧。

1.材料:猪里脊肉400克。辅料:玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,黑木耳(水发)8克,油菜15克。调料:醋5克,酱油20克,香油2克,香葱6克,盐1克,香菜5克,蒜(白皮)5克,味精2克,花生油50克。

2.将腰部切成两块,去除腰部异味,先用斜刀在腰部肉面织出平行刀纹,然后斜着转,用直刀织出与斜刀成直角相交的平行刀纹,再用四刀将每一块改成窄条;

3.将清汤、湿淀粉、酱油、味精、香菜梗、香油调成汁;

4.玉兰片、木耳、油菜都切成象眼片;

5、先将腰花放入沸水中,取出纯净水;

6.将油放入勺子中,烧至九成热。倒入腰花,冲洗干净。快速去除,控制净油量。

7.在勺子里加入25克基础油,加热。锅内放入葱、蒜翻炒,然后煮醋,放入厚朴片、木耳、油菜翻炒;

8.加入腰花和混合汁,快速翻炒成稠糊状,即可食用。

仅此而已。我希望小木的内容能帮助你了解更多。