鸡蛋可以蒸熟吗(鸡蛋可以蒸熟需要多久)

2022-11-06 19:00:04

不是每个人都知道鸡蛋能不能蒸(鸡蛋要蒸多久)。让小娜谈谈鸡蛋是否可以蒸。

1.鸡蛋可以带壳蒸。带壳蒸的鸡蛋和水煮蛋一样。

2.鸡蛋的吃法很多，煮、蒸、煎、炸。就鸡蛋营养的吸收和消化率而言，煮鸡蛋和蒸鸡蛋是100%，嫩煎蛋是98%，炒鸡蛋是97%，荷包蛋是92.5%，老煎蛋是81.1%，生鸡蛋是30% ~ 50%。从这个角度来说，煮鸡蛋和蒸鸡蛋应该是最好的吃法。

3、但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。但是对于孩子来说，蒸鸡蛋羹和蛋花汤是最合适的，因为这两种方法可以疏松蛋白质，容易被孩子消化吸收。

仅此而已。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。