斑斓椰汁千层马蹄糕的做法(千层椰浆马蹄糕的做法)
还有少数人不知道七彩椰汁马蹄饼的做法(千颗椰汁马蹄饼的做法)。接下来,让蔡晓来讲一讲用五颜六色的椰子汁做马蹄饼的做法。
1.材料:马蹄粉250克、白糖200克、彩叶80克、椰奶400毫升。
2.彩叶加清水400毫升榨汁。
3.滤出颜色鲜艳的汁液,分离出渣。
4.马蹄粉125g+400ml。
5、充分搅拌均匀,然后过滤得到原浆。
6.在300毫升清水中加入200克白糖,煮沸。
7.关火后立即加入少许原浆,搅拌至粘稠。
8.将熟浆倒回原浆中,搅拌,得到生熟浆。
9.125克马蹄粉+200毫升水+400毫升椰奶。
10.搅拌均匀,过滤。
11.生熟浆和白浆已经完成。
12.水烧开后,加入一层生熟浆,蒸3分钟。
13.再加一层白浆蒸3分钟,以此类推。
14.每次排放泥浆前,充分搅拌。
15.最后一层蒸5分钟。
16.蒸熟后取出晾凉。
17.彻底冷却后脱模。
仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。
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