酱爆鱿鱼的做法(酱爆鱿鱼的做法大全)

酱炸鱿鱼的做法(酱炸鱿鱼做法大全)不是每个人都知道的。那就让小辉说说酱炒鱿鱼的做法吧。

1.材料:鱿鱼干、葱、普宁豆瓣酱、剁椒酱、姜蒜末、酱油、盐、糖、淀粉、油。

2.浸泡过的鱿鱼要去掉其表面的紫色薄膜和透明外壳。这是加工过的鱿鱼。其实鱿鱼是分内外的。如果在外面切花纹，煎的时候就不会卷起来了。只有切开里面才会卷起来。左边是外面，右边是里面。所以如果你想切图案，就切右边。

3.在鱿鱼上切一个菱形图案。

4.把它切成小块。

5.热锅烧热油，倒入姜蒜末，再倒入鱿鱼。炒两下就开始滚了。

6.一次性加入普宁豆瓣酱、剁椒酱、盐、糖、生抽、蚝油。最后用淀粉勾芡，撒上葱花。

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。