虾怎么好吃(虾怎么好吃怎么做好吃)
有些人不知道虾有多好吃(虾有多好吃,怎么做)。接下来,让小辉说说虾有多好吃。
1.虾卷面
虾仁15只,面条90g,葱姜蒜适量,青椒1个,番茄酱。
将虾去壳,然后去掉虾线,放入容器中,倒入适量酱油和料酒腌制。将葱、姜、蒜切段,用榨汁机捣碎。将准备好的葱、姜、蒜泥倒入腌制好的虾中,搅拌均匀,腌制10分钟。锅中倒入适量的水,烧开,将面条放入底部,将面条煮熟,捞出冷水。把虾放在标签上,用面条把虾的中间部分包起来。锅里放食用油,量稍微大一点。油6分热时,放入虾串,小火煎。煎至金黄,捞出晾凉,再煎,这样面条就不会松了。然后涂上番茄酱或者其他你喜欢的酱。
2.烤香辣虾
虾适量。辅料:芹菜、干辣椒、豆瓣酱、油耗、生抽、香油、白芝麻、胡椒粉、炒鸡粉、白糖。
虾洗净,挑去虾线,然后用小剪刀在虾背上拉一道口子,撒上胡椒粉和炒鸡粉腌制10分钟。切各种配菜备用。接下来拌酱:倒入适量辣椒酱、豆瓣酱、耗油、糖、酱油、香油,搅拌均匀备用。锅中倒入食用油,倒入腌制好的虾,翻炒至金黄色,捞出。然后将配菜倒入锅中翻炒,翻炒后即可出锅。将干辣椒和大葱翻炒,倒入酱汁,再次翻炒。把炸酱倒在菜上,搅拌均匀。可以根据个人喜好撒一些白芝麻。
3、椒盐土豆虾
虾,土豆,淀粉。1根葱、姜、蒜、白胡椒、2个干辣椒、胡椒粉、椒盐、香菜。
将大虾从背部切开,去掉虾线,切掉虾须和虾脚,清洗干净。加入适量的盐、料酒和姜丝,用手腌制10分钟。将腌制好的虾加入干淀粉中,搅拌均匀。每只虾都要裹上干淀粉,备用。将土豆削皮,切成粗条。锅中倒入油,放入土豆,将土豆炸至金黄色,捞出,备用。然后放入虾仁,先用中火煎虾仁,最后用大火煎30秒左右,直到感觉酥脆,然后取出备用。干辣椒切小块,生姜去皮切丝,香葱切葱花,大蒜捣碎,花椒准备。锅中热油,将上述材料倒入锅中,炸至香味四溢。加入前面准备好的虾和土豆,快速翻炒几下,翻炒后撒上椒盐粉。关火,撒上香菜,出锅。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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