鸡蛋炒虾仁豆腐的做法(鸡蛋炒虾仁豆腐的做法大全)

2022-11-06 16:05:03

鸡蛋炒虾仁豆腐的做法不是所有人都知道的。那么小勋就来说说鸡蛋炒虾仁豆腐的做法。

1.材料:鸡蛋1个、虾100克、豆腐100克、葱、姜、蒜、盐1克、鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。

2.虾和鸡蛋洗净，豆腐切成小块，葱切成葱花，姜切成粉，蒜切成片。

3.将适量花生油倒入炒锅，待油六成熟时，将鸡蛋打碎，翻炒后铲出。

4.在炒锅里倒入适量花生油。等油熟了，放入葱姜蒜爆香，加盐，尝很鲜的酱油和蚝油调味。

5.加入虾，翻炒至变色。

6.加入豆腐和煎蛋，快速翻炒。

7.然后出锅装盘，这样一盘鸡蛋和炸虾豆腐就做好了。

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