豆肉怎么做好吃(豆角土豆肉怎么做好吃)

不是每个人都知道怎么做豆肉(豆子和土豆)。那么，肖佳，给我讲讲怎么把豆肉做得好吃。

1.配料；去皮毛豆豆250克，半肥半瘦肉250克，青椒3-4个，苦瓜1-2个，姜片2-3片，花椒5-6个，大蒜3-4瓣，八角1-2瓣，酱油1-3滴，盐1汤匙。

2.将毛豆豆去皮，然后将肉切成小块。注意胖瘦搭配。不然只有植物油不会这么好吃。将苦瓜切成大块，放在那里备用。各种辅助材料也要准备好。青椒要切成1 = 2厘米的筒。生姜可以切成片或小块。不要放太多胡椒。暂时不用酱油。烤瘦肉不用酱油。瘦肉可以直接用。

3.放油进去，烧开，再把肥肉放进去，煮出来才好吃。肥肉快熟的时候，把瘦肉放下来。等肉快做好的时候，把青椒放进去炒一下。这样会让青椒很好吃，然后放姜蒜花椒八角进去，多铲几勺。

4.调料全部放进去后，放苦瓜和豌豆进去，然后铲几勺，再放盐进去，最后放水。释放的水量已经把豌豆和肉也盖住了，既能保证豌豆熟透，又能避免水分过多。盖上锅盖，等再煮5-6分钟，就可以开锅了，然后就可以品尝了。如果不够味，可以加一点酱油调味。然后就可以舀起来，一个香喷喷的豌豆炖肉就好了。

这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。