做好的年糕怎么吃(做好的年糕怎么吃的)

2022-11-06 14:54:16

有些人不知道怎么吃熟年糕。让小玉来说说做好的年糕怎么吃。

1.糯米糕350g，白糖70g，桂花干一把，水一小碗。

2.准备食材。将年糕切成一厘米厚的片。

3.烧热不粘锅，加入一汤匙食用油，将年糕片沥干至锅中。用中小火煎两面至微金黄，盛起待用。

4.在锅里再加入一汤匙食用油，加热。

5.倒入白糖，中低火加热，用锅铲搅拌白糖至完全融化。

6.继续搅拌和加热，直到糖液变成琥珀色。

7.迅速小心地倒一小碗水，加入炒好的年糕，撒上一些桂花干，煮熟。

8.保持大火，边煮边翻锅，避免年糕粘底。

9.煮到糖液粘稠，刚好够挂在年糕表面。好了，在锅上撒上干桂花，上桌！

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。