红烧丸子正宗做法(红烧丸子正宗做法窍门)

2022-11-06 13:45:20

关于红烧丸子的正宗做法(红烧丸子正宗做法小贴士)，不是所有人都知道的。让小龚说说红烧丸子的正宗做法。

1.将甜椒洗净去蒂，切成边长1cm的菱形块。将洋葱和生姜切成粉末。将肥瘦猪肉剁成肉末，加入鸡蛋、盐、1g、酱油、料酒、1g、淀粉，顺时针搅拌，用匀。

2.将油放入锅中，烧至五六成热。用手将肉榨成九个核桃大小的坚果，放入油锅中，炸至成型后取出；

3.炒锅放入20g底油，放入小葱和姜末炒香，加入300g料酒、酱油、油、汤或水，然后加入白糖，锅烧开，放入九个坚果，放入甜椒块，将剩余淀粉溶于水中，然后倒入锅中，浓缩汁液，即可食用。

这是全文的结尾。希望小龚的内容能帮助你了解更多。