豆皮做法(豆皮做法大全家常炒菜)

有些人对豆皮的做法感到不解(豆皮做法是一种大家庭烹饪)。然后让萧鸾谈谈豆皮的做法。

1.食材:面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱1袋、榨菜1整个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、抽屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱和姜。

2.将泡好的糯米放在抽屉上，蒸20分钟。

3、将肉末放入油中，葱姜末煸炒，放入，酱油，甜面酱，高汤，煸炒后盛出。

4.将新鲜冬笋切丁加水，将豌豆煮熟，与肉末混合，用豆浆做成面糊，醒发1小时。

5.在蛋糕盘或平底锅里放油，放2勺面糊，摊成煎饼。

6.把鸡蛋打匀，倒在蛋糕上。

7.把饼翻过来，趁热把糯米铺在饼面上，均匀撒上肉末、榨菜和小葱。

8.把饼摊成正方形，切成四块半，翻过来，稍微煎一下。

仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。